小背篓菌类火锅是以经营野生菌菜为主的大型菌类餐饮连锁企业。现分布全国加盟店有10多个，分布于沈阳、北京、青岛、大连、长春、哈尔滨、天津、佳木斯、本溪、锦州等地。  
  　小背篓独创的食用菌中餐及火锅系列荣获中国专利，深受中外宾客的欢迎。野生菌菜不仅味道鲜美，且高蛋白、低脂肪，含有多种矿物质、微量元素及人体必需的氨基酸和维生素等营养成份，含有丰富的抗癌、抗核辐射、抗衰老的药物成份，具有保健美容、治病防癌、减肥塑身、延年益寿的功效，是理想化的保健食品。小背篓推出的“野生菌滋补保健火锅”更是前所未有。以野生菌（低脂肪）为主的火锅，久煮不烂，不老化，吃起来爽滑、脆嫩、清香、鲜美可口且防病治病，被专家誉为二十一世纪的“森林药品”和“绿色食品”。小背篓已成为有口皆碑的中华菌菜第一品牌。  
    佳木斯小背篓大酒店经过二次扩店装修后，现有大包房4个，小单间22个，新增各种炒菜、炖菜、野味、水饺等美味佳肴，三楼新增标准客房10间、棋牌室3间（麻将机5台）、豪华KTV等。尊贵不贵，价格实惠，是您亲朋聚会、商务洽谈、娱乐休闲的好去处。现正在营业中，有固定客源，客流量好。因店主转项经营，面向社会诚招合作伙伴，出租、外兑均可。